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文成县双凤食品有限公司
发布时间：2006年11月20日
　文成县双凤食品有限公司创建于2001年初，是国内首家有机兔肉松生产企业、浙江省农产品加工示范企业、温州市农业龙头企业、温州市妇字号龙头企业、县“三八”红旗集体、县重点企业、县“重合同、守信用”单位。公司常年聘请浙江大学、省轻工研究所食品专家为技术顾问。目前有兔肉松、兔肉营养粉、高钙兔肉骨髓肠、五香兔肉、国师兔丸、兔肉火腿等产品销往市场，深受广大消费者的青睐，产品供不应求。2004年度产值2127万元，创利税285万元。产品兔肉松多次获得省、市农博会金奖，营养壮骨粉、高钙兔肉骨髓肠多次获省、市农博会优质奖。4年来，公司立足当地，依托科技，大力开发兔肉新产品，开拓市场，走出了一条公司、农户双赢的发展之路。使养兔户实现了家养一只兔不愁酱油醋，家养十只兔不愁衣和裤，家养百只兔走上致富路。公司宗旨是树一个品牌，办十家分厂，建百个兔场，连千家农户，帮万人致富，创亿远产值。目前公司又投资近300万元，新建建筑面积6000多平方米环境、卫生都符合国家标准的新厂房。投入150多万元开发新产品，购置生产设备，提高科技含量，增加产品附加值。
　　兔肉系列产品被人们誉为“美人肉”、“益智肉”、“保健肉”，是一种理想的保健佳品。其产品特点是：味美、性平、凉，有补中益气、止渴健脾、凉血解毒、利大肠等功效；含有高达21%的全价蛋白质，丰富的维生素B族复合物和人体需要的常量元素铁、磷、钾、钠及微量元素钴、锌、铜等；含磷脂量高于胆固醇25倍，使其他家畜禽不能匹及，磷脂可抑制胆固醇沉积，缓解动脉硬化，降低冠心病和高血压的发病率；具有利湿保肝作用；具有高蛋白、高维生素A、高烟酸、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量和低胆固醇等“五高三低”特点。
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