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文成“三道防线”打好校园食品安全保卫战
发布日期:2019-02-18 15:17:09 来源:文成县 浏览量: 字体:[ ]

春节假期接近尾声,学校开学在即,为严把校园食品安全关,全面保障师生饮食安全,县市场监管局切实做好校园食品安全保障工作。目前,出动执法人员62人次,检查学校厨房18个、校园周边食品经营单位100余家,责令限期整改问题7个

该局督促学校及校园周边食品经营主体树立食品安全第一责任人意识,在开学前全面开展自查自纠工作,重点检查从业人员健康证明是否在有效期内、食品、食品添加剂是否过期等情况;强化用餐场所、设施设备、餐用具等清洁工作,确保符合卫生健康要求。

同时开展校园食品安全专项整治行动,严厉打击违法违规行为。针对学校食堂及周边餐饮服务主体,重点检查从业人员健康证、食品原料采购贮存餐用具清洗消毒等情况;针对校园及周边食杂店重点检查台账记录、索证索票和进货查验制度落实情况。对存在销售过期、变质、“三无”和假冒伪劣等问题食品的经营单位严厉查处,对台账登记不及时、索证索票等制度落实不全面的经营单位督促整改,并跟踪整改效果。

此外,该局运用微信公众号发布信息、现场派发传单线上线下相结合的宣传方式,积极向学校师生、家长及周边群众宣传食品安全相关知识,引导群众自觉抵制假冒伪劣及其他不合格食品鼓励群众对日常发现的食品安全问题进行监督举报共同维护校园食品安全。截至目前,已开展食品安全宣教活动2场,发放宣传材料230余份。(文成县市场监督管理局,王瑞南)



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文成“三道防线”打好校园食品安全保卫战

发布日期:2019-02-18 浏览次数: 来源:文成县 字体:[ ]

春节假期接近尾声,学校开学在即,为严把校园食品安全关,全面保障师生饮食安全,县市场监管局切实做好校园食品安全保障工作。目前,出动执法人员62人次,检查学校厨房18个、校园周边食品经营单位100余家,责令限期整改问题7个

该局督促学校及校园周边食品经营主体树立食品安全第一责任人意识,在开学前全面开展自查自纠工作,重点检查从业人员健康证明是否在有效期内、食品、食品添加剂是否过期等情况;强化用餐场所、设施设备、餐用具等清洁工作,确保符合卫生健康要求。

同时开展校园食品安全专项整治行动,严厉打击违法违规行为。针对学校食堂及周边餐饮服务主体,重点检查从业人员健康证、食品原料采购贮存餐用具清洗消毒等情况;针对校园及周边食杂店重点检查台账记录、索证索票和进货查验制度落实情况。对存在销售过期、变质、“三无”和假冒伪劣等问题食品的经营单位严厉查处,对台账登记不及时、索证索票等制度落实不全面的经营单位督促整改,并跟踪整改效果。

此外,该局运用微信公众号发布信息、现场派发传单线上线下相结合的宣传方式,积极向学校师生、家长及周边群众宣传食品安全相关知识,引导群众自觉抵制假冒伪劣及其他不合格食品鼓励群众对日常发现的食品安全问题进行监督举报共同维护校园食品安全。截至目前,已开展食品安全宣教活动2场,发放宣传材料230余份。(文成县市场监督管理局,王瑞南)