为保障广大高考、中考考生食品安全，守好校园食品安全重要关口，县市场监管局参照“守底线、查隐患、保安全”的重要指示，监管为主、抽检结合筑牢校园食安“防火墙”，护卫考生舌尖安全。截至目前，共出动执法人数31人次，完成食用农产品快速检测28批次，监督抽检8批次。

一是快速响应，闭环监管。由该局综合协调科牵头，以基层站所为单位建立任务直达工作体系，要求任务下达当日查，问题整改隔日毕，确保食品安全2日内全闭环监管，有效保障考前学校食堂及时筛查、全面覆盖、不遗死角，助力校园食堂做好应考食品保障工作。

二是优化模式，检管结合。结合阳光厨房应用系统，加强校园食堂关键环节现场检查和线上巡查，严控进货查验、加工制作、清洗消毒等风险环节安全变量，压实风险环节食品安全主体责任。同时，同步开展食品安全监督抽检和食用农产品快速检验，及时排查限制性残留物超标食品，严把原材料关口，谨防考生食物中毒。

三是加强引导，协同保障。联合教育部门考前发布校园食品安全消费提示等，引导学生和家长科学饮食消费，切忌盲目跟风食用民间偏方或者未经证实的功能性食品，影响考生备考状态。同时，强化与执法部门信息共享，发现校园周边违规经营的食品摊贩，及时通报属地综合执法大队依法查处，有效遏止校园周边200米食品安全隐患。（文成县市场监督管理局，程茜茜）