为庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录，营造“茶和天下 共享非遗”的茶文化非遗保护传承氛围，12月3日下午，一场主题为“宋韵明风”的点茶活动在文成县翼旅智库文创园举办。该活动由文成县文化和广电旅游体育局主办，文成县非物质文化遗产保护中心承办。

文成茶艺技师、高级评茶技师陈丽丽女士身着宋制汉服，现场演绎了非遗项目——宋代点茶技艺，为在座的茶文化爱好者带来了一场雅致的“茶之盛宴”。值得一提的是，本次点茶所用茶具，是文成县制陶技艺县级代表性传承人翁卫全对近年来文物部门在文成考古发现的，宋元时期以烧制黑釉瓷为主的建窑系窑址的瓷器进行复原创作的乌金釉瓷器。

中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。中国茶史上有“茶兴于唐,盛于宋”的说法,宋代点茶在中国茶道史上具有极其重要的地位。点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲，先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶筅击拂。