|
2009.3-2009.4的一个月里，共检测1605批次，不合格批次38个，合格率97.6%,在检出不合格的食品中，检出甲醛超标10个批次，占不合格批次的26.3%，主要是白鸡爪、龙头鱼、鱿鱼头、鱿鱼丝、鸭掌（泡）、红鸡爪。二氧化硫超标23个批次，占不合格批次的60.5%，主要是豆芽、黄花菜、毛芋、白木耳、莲子、黄花菜等食品，可能是产品加工生产者非法添加或者超量使用了焦亚硫酸钠等化学物质作为漂白剂使用造成的。专家提醒消费者，通过添加焦亚硫酸钠等化学物质处理后的食品虽然外观较为新鲜，但人长期摄入二氧化硫残留过高的食品，将直接影响生长发育，并容易引起多发性神经炎和骨髓萎缩等病症。
部分食品安全快速检测结果公示
|
编号
|
检测时间
|
市场名称
|
经营户主
|
摊位号
|
商品名称
|
检测结果
|
检测结果
|
|
1
|
2009.3.24
|
周村农贸市场
|
黄秋华
|
市场南路
|
虾皮
|
二氧化硫
|
5公斤
|
|
2
|
2009.3.24
|
周村农贸市场
|
黄秋华
|
市场南路
|
蜘蛛鱼头
|
二氧化硫
|
3公斤
|
|
3
|
2009.4.07
|
周村农贸市场
|
林少明
|
周村街
|
黄花菜
|
二氧化硫
|
4公斤
|
|
4
|
2009.4.07
|
周村农贸市场
|
林少明
|
周村街
|
蜘蛛鱼干
|
甲醛
|
5公斤
|
|
5
|
2009.4.08
|
周村农贸市场
|
郑 梅
|
菜场南路三角地
|
豆芽
|
二氧化硫
|
9公斤
|
|
6
|
2009.4.13
|
周村农贸市场
|
施忠明
|
菜场南路
|
黄花菜
|
二氧化硫
|
3公斤
|
|
7
|
2009.4.13
|
周村农贸市场
|
施忠明
|
菜场南路
|
章鱼头
|
甲醛
|
2公斤
|
|
8
|
2009.4.15
|
周村农贸市场
|
林 义
|
周村街126号门口
|
黄花菜
|
二氧化硫
|
3.5公斤
|
|
9
|
2009.4.15
|
周村农贸市场
|
林 义
|
周村街126号门口
|
白木耳
|
二氧化硫
|
4.5公斤
|
|
10
|
2009.4.15
|
周村农贸市场
|
王时友
|
鲜水产摊
|
鱿鱼
|
甲醛
|
8公斤
|
|
11
|
09.03.19
|
南田农贸市场
|
刘美凤
|
|
笋
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
12
|
09.03.19
|
南田农贸市场
|
刘美凤
|
|
山厥
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
13
|
09.03.19
|
南田农贸市场
|
廖娟英
|
|
银耳
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
14
|
09.03.24
|
南田农贸市场
|
刘万华
|
|
鸡爪
|
甲醛
|
不合格
|
|
15
|
09.03.30
|
南田农贸市场
|
夏爱女
|
|
银耳
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
16
|
09.04.02
|
南田农贸市场
|
刘春凤
|
|
海蜇
|
甲醛
|
不合格
|
|
17
|
09.04.03
|
珊溪综合市场
|
夏克凤
|
|
黄花菜
|
二氧化硫
|
现场销毁
|
|
18
|
09.04.03
|
珊溪综合市场
|
池一荣
|
|
腐竹
|
吊白块
|
现场销毁
|
|
19
|
09.04.03
|
珊溪综合市场
|
刘际柳
|
|
龙头鱼
|
甲醛
|
现场销毁
|
|
22
|
2009.04.20
|
玉壶综合市场
|
周光上
|
临时
|
白木儿
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
23
|
2009.04.20
|
玉壶综合市场
|
周友添
|
临时
|
莲子
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
24
|
2009.04.15
|
玉壶综合市场
|
赵茂海
|
临时
|
虾
|
甲醛
|
不合格
|
|
25
|
2009.04.15
|
玉壶综合市场
|
赵茂海
|
临时
|
水孱
|
甲醛
|
不合格
|
|
26
|
2009.04.09
|
玉壶综合市场
|
周马忠
|
临时
|
白木耳
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
27
|
2009.04.09
|
玉壶综合市场
|
周光上
|
临时
|
白木耳
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
28
|
2009.04.01
|
玉壶综合市场
|
蒋小珠
|
临时
|
莲子
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
29
|
2009.04.01
|
玉壶综合市场
|
李金兰
|
临时
|
壳肉
|
双氧水
|
不合格
|
|
30
|
2009.03.26
|
周村农贸市场
|
陈晓珠
|
临时
|
四季豆
|
农药残留
|
不合格
|
|
31
|
2009.03.26
|
周村农贸市场
|
陈阿绿
|
临时
|
四季豆
|
农药残留
|
不合格
|
|
32
|
2009.03.27
|
珊溪综合市场
|
戴小兰
|
临时
|
小白萝卜
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
33
|
2009.03.27
|
珊溪综合市场
|
叶美茶
|
临时
|
豆芽
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
34
|
2009.04.08
|
黄坦小菜场
|
王菊文
|
临时
|
白木耳
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
35
|
2009.04.08
|
黄坦小菜场
|
张碎飞
|
临时
|
白木耳
|
二氧化硫
|
不合格
|
|
36
|
2009.04.09
|
周村农贸市场
|
陈碎女
|
临时
|
水鱼
|
甲醛
|
不合格
|
|
37
|
2009.04.10
|
周壤小菜场
|
余锡平
|
临时
|
鸡爪
|
亚硝酸盐
|
不合格
|
|
38
|
2009.04.10
|
周壤小菜场
|
余锡平
|
临时
|
枪鱼
|
甲醛
|
不合格
|
|