2009.11-2009.12的一个月里,共检测1242批次,不合格批次11个,合格率99%,在检出不合格的食品中,检出甲醛超标4个批次,主要是水潺、水龙鱼、鱿鱼、龙头鱼。二氧化硫超标7个批次,主要是黄花菜、白木耳、熟扣、白尾子等食品。可能是产品加工生产者非法添加或者超量使用了焦亚硫酸钠等化学物质作为漂白剂使用造成的。专家提醒消费者,通过添加焦亚硫酸钠等化学物质处理后的食品虽然外观较为新鲜,但人长期摄入二氧化硫残留过高的食品,将直接影响生长发育,并容易引起多发性神经炎和骨髓萎缩等病症。
部分食品安全快速检测结果公示
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编号
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检测时间
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市场名称
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经营户主
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摊位号
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商品名称
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检测结果
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检测结果
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1
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2009.12.03
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珊溪综合市场
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无叶香
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黄花菜
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二氧化硫
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不合格
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2
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2009.12.03
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珊溪综合市场
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毛娟英
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白木耳
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二氧化硫
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不合格
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3
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2009.11.29
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周村农贸市场
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陈娣梅
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中路10号
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熟扣
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二氧化硫
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4
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2009.11.29
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周村农贸市场
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陈娣梅
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中路10号
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白尾子
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二氧化硫
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不合格
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5
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2009.12.10
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周村农贸市场
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陈娣梅
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中路10号
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熟扣
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二氧化硫
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不合格
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6
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2009.11.24
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周村农贸市场
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朱春叶
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鲜水产摊
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水龙鱼
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甲醛
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不合格
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7
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2009.12.07
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周村农贸市场
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王爱华
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菜场南路
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黄花菜
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二氧化硫
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不合格
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8
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2009.12.18
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珊溪镇综合市场
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刘际柳
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龙头鱼
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甲醛
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不合格
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9
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2009.12.10
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南田农贸市场
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刘金钗
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鱿鱼
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甲醛
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不合格
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10
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2009.12.07
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玉壶天妃宫市场
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周友添
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白木耳
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二氧化硫
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不合格
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11
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2009.12.18
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玉壶天妃宫市场
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胡绍叶
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水潺
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甲醛
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不合格
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